Нет адаптивные шаблоны рулят, тот же гугл каждый раз напоминает в вебмастере что дизайн не адаптирован под мобильных посетителей сайта, и с этим предупреждением доля показов сайта мобильникам снижается, мне больше нравится когда посетителю предоставляется выбор перейти на мобильную версию или использовать полную, тогда и отказов будет меньше связанных именно с используемым шаблоном, есть же в тех же смартфонах просмотр сайта как с мобильного так веб-серфинг стандартного просмотра сайтов